完全予約制・数量限定販売のフルーツケーキBOXで有名なシェフ・庄司夏子さんをご存じでしょうか?
超入手困難なケーキということでも有名なのですが、さらに住所・電話番号非公開の完全紹介制のレストランも話題を呼んでいます。
セブンルールへの出演をきっかけに庄司夏子さんを知ったという方も多いようですね。
それと同時に、庄司夏子さんの作る宝石箱のようなケーキBOXやフルコース、1度は堪能してみたい!と思った方も多いはず。
気になるのは予約方法ですよね。値段も気になります・・・
こういう敷居が高いお店って、「一見さんお断り 」のイメージが強いですが、庄司夏子さんのお店はどうなんでしょう。
そこで今回は、
- 庄司夏子の店(ete)の予約方法や値段
- 庄司夏子のケーキの予約方法や口コミ
などを調査してみました!
庄司夏子の店(ete)の予約方法や値段
庄司夏子さんが2015年にオープンした、1日1組完全予約制レストラン「ete」。
気になるのは予約方法やお値段について、さっそくみていきましょう。
予約方法
結論から言うと、現在予約は受け付けていません。
というのも、庄司夏子さんの経営する「ete」は2020年に別の場所に移転し、レストランとケーキ専門店を分けているのですが、店内は庄司夏子さんがひとりで切り盛りしています。
そのため、ケーキを販売する日とレストランを営業する日を分けており、レストラン営業の時はケーキは販売しないようです。
また、庄司夏子さんは、国内だけでなく海外からも注目されている超有名シェフですので、国内外でのイベントに引っ張りだこ。
それと平行して、レストランとケーキの営業のため、月10組程度しかレストラン営業ができないという状況だということです。
準備が整い次第、OMAKASEという予約専用サイトから発表があるとの情報ですので、どうしても予約したい!という方はマメに要チェックですね!
予約条件
現在受け付けは行っていないレストランの予約ですが、どうやら足を運ぶには高い敷居があるようです。
調べたところ、2つの条件がありました。
- ケーキを購入すればレストランの予約ができる
- 予約の権利を持っている方と同席であれば訪れることができる(
紹介だけではNG。同席必須)
※このうち、①については誤った情報だということがわかりました。
予約専用サイト「OMAKASE」にて、このような書き込みが確認できました。
【レストランご予約に関するお知らせ】
ケーキをご予約された方がレストランのご予約をできるとの情報が一部であるようですが、現在はそのような方法でレストランのご予約は受け付けておりません。
大変恐縮ではございますが、ご予約依頼が殺到しており全てのお客様にお待ち頂いているという状況です。準備が整い次第、OMAKASEからご連絡させて頂きます。
つまり、レストラン「ete」の予約をしたい場合は、この2つの方法しかないようです。
- すでに予約している人を見つけて同席させていただく
- OMAKASEのHPをマメにチェックして、予約開始を狙う
1度eteに訪れることができれば、庄司夏子さんに顔を知っていただけたわけですし、次回以降の予約がとりやすくなるかもしれませんね。
値段
気になるお値段についてですが、明確な価格は確認できませんでした。
料理はすべてお任せのコースになっており、
超一流シェフが、超一流の食材を使ってフルコースを作るわけですから、お酒も含めると1人5万~8万円は軽く超えそうですね。
ちなみに、都内で完全予約制のスタイルで料理を提供しているお店をピックアップしてみたところ、おおよそ1人単価8,000円~40,000円でした。
アクセス
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レストラン「ete」の場所ですが、住所・電話番号非公開の完全紹介制フレンチレストランということで、明確な住所が確認できていません。
現時点の情報としては、これらの2点のみ。
- 代々木上原の駅から歩いて5分、商店街から少し入ったところ
- 外観は、黒基調のエントランスで重厚感溢れている
最新の食べログに記載されていた住所は「東京都渋谷区西原3-23-1」
Googleアースで確認したところ、上記情報と同じ外壁でしたので間違いなさそうですが、もし予約ができた際は、念のため確認したほうが良いかと思います。
一見見つけられないくらい、お店の外観がシンプルなようで、2022年1月に食べログに投稿された口コミにも、通り過ぎてしまいそうだったとコメントがありました。
でも、完全予約制であれば、このくらいお忍び的な場所にある方が、ワクワクしますよね。
静かな住宅街。
そこにひっそりとETEがある。思わず通り過ぎてしまいそうになるほどそれは控えめだった。
インターホンを押して名前を告げると、ご本人自らが出迎えてくれ、お店の中へ案内してくれる。
まるで誰か友人の宅へ訪問したかのような感覚だ。引用元:食べログ
とはいえ、現在全く予約困難なレストラン「ete」。
であれば、ケーキの予約や購入はできるのか気になりますよね。
さっそく確認していきましょう!
庄司夏子のケーキの予約方法や口コミ
庄司夏子さん特製ケーキの中でも、超入手困難なプレミアムスイーツとして人気なのが、マンゴーを大量に使った『フルール・ド・エテ マンゴータルト』です。
これ、予約購入できます!!!!!
さっそく予約方法をみていきましょう。
予約方法
予約専門サイト「OMAKASE」から予約注文し、受け渡し専用スペースにケーキを受け取りに行くという方法一択です!
残念ながら、通販は行っていません。
さらに、ケーキの受け取りは14〜18時(日により変更あり)の間で、その中で何時に受け取りに来れるか、予約時の「来店時間」から選択するようになっています。
少々厳しいルールを設けている理由としては、庄司夏子さんの『出来るだけ新鮮な状態でケーキをお渡ししたい』という思いがあるためだそうです。
ちなみに、ケーキの受け渡し専用スペースの詳しい住所や電話番号は非公開。
予約した人にのみ、渡し場所の住所をお知らせするというシステムになっています。
購入できるケーキメニュー
予約購入することができる庄司夏子さんのケーキは2種類です。
少々お値段は張りますが、とにかくこのケーキを手に取った時の高揚感がたまりませんよね。
フルーツでぎっしり詰め込まれたBOXがキラキラしていて、食べるのがもったいなく感じてしまいそうです。
- フルール・ド・エテ(マンゴー):価格:14,000円 (税込) /台
- グラン‐ジュテ【grand jeté】(いちご):価格:18,000円 (税込) /台
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口コミ
実際にこのケーキを食べた方の口コミはこちら。
みなさん、特別な日に購入したり、グルメな方にプレゼントしてもらったり、超プレミアムケーキのようです。
やはりみなさん大興奮のようですね。
フルール・ド・エテ(マンゴー)については、フルーツの上に乗るトッピングがその都度変わるようで、開けた瞬間のワクワク感もたまりませんね!
ついに手にしたフルール・ド・エテ。MAXの期待値を軽々超えてきた。すごい。周りは甘さの濃厚なマンゴーを薄く、中は少し酸味のあるマンゴーを厚めに。ざくざくタルトに甘さ控えめなのに爽やかで濃厚なクリーム。決して重くならない食べ応え。世の中にこんな最高で最幸な食べ物があったとは。#ete pic.twitter.com/2ZPLh0pckL
— しば (@shiba_s15) March 29, 2020
娘の高校卒業お祝いに『été』の「 フルール・ド・エテ」の🥭マンゴーを娘が同級生と食べる用(良いパパアピール笑)と、🍓ストロベリーは我が家用❤️
天才なっちゃん、美味しいアート、素晴らしい❣️ pic.twitter.com/hxJ6vWvVBr
— 秋山具義 (@gugitter) March 18, 2021
クリスマスケーキは、『été 』天才なっちゃんのフルール・ド・エテ🍓🍓🍓
美しく、美味しく、素晴らしい❤️❤️❤️ pic.twitter.com/Oxpmcm2thC— 秋山具義 (@gugitter) December 24, 2020
まとめ
いかがでしたでしょうか?
今回は、
- 庄司夏子の店(ete)の予約方法や値段
- 庄司夏子のケーキの予約方法や口コミ
などを調査してみました!
庄司夏子さんがメディアに出演すればするほど、人気がさらに高まり注目が集まることは言うまでもありません。
どうしてもレストランに行きたい!ケーキを一度は食べてみたい!という方は、まず「OMAKASE」の登録することをおすすめします。
そして、こまめに更新情報をチェックですね。
今後の庄司夏子さんのご活躍を応援していきましょう!